主料:
草鱼，
一条，
海带丝，
300g
辅料:
大葱，
一颗，
大蒜，
一个，
姜适量，
辣椒适量，
香葱适量，
油适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
鸡精适量海带水煮鱼的做法步骤
1.鱼洗净，备好，大蒜子剥皮洗净，姜用勺子刮掉皮，辣椒洗净切段，大葱洗净切丝
2.鱼骨切小块，鱼肉削片，锅里放油烧热把鱼块爆一会，盛起来备用。
3.用剩下的油爆一下大蒜子，姜，辣椒，爆香
4.放入海带丝翻炒一会，就加入适量的水煮开
5.水开后放入大葱，煮一会后，放入鱼骨煮沸放入鱼片加盐，生抽，老抽，酱油，蚝油，鸡精煮三分钟左右。
6.放入香葱就可以上桌了
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 草鱼
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